David Hidalgo lernte in der High School Louie Peréz kennen. Sie standen auf die gleichen Bands und Musiker, z. B. Fairport Convention und Ry Cooder, und gründeten bald eine Band. Noch heute steht Multiinstrumentalist, Sänger und Songschreiber David Hidalgo mit Los Lobos auf der Bühne.