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StadtMagazin Alaa Mohamad (Restaurantbesitzer)

ByteFM: StadtMagazin vom 19.03.2025

Ausgabe vom 19.03.2025: Alaa Mohamad (Restaurantbesitzer)

Die Levante-Region erstreckt sich über Länder, die im östlichen Mittelmeerraum liegen, darunter Syrien, Libanon, Israel und Jordanien. Die Familie von Alaa Mohamad stammt aus dieser Region – teils aus Syrien, teils aus dem Libanon – und er hat sein Restaurant Le Levant in Hamburg-Eppendorf nach der Region benannt. Zu den levantinischen Speisen, die Alaa Mohamad und sein Team servieren, gehören insbesondere die Vorspeisen Mezza.

Am 19. März ist Alaa Mohamad zu Gast im StadtMagazin bei Christa Herdering.

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Playlist

1.  Lake / Wonderful Sunlight
Wonderful Sunlight / Don Giovanni Records
2.  Kelis / Jerk Ribs
Food / Ninja Tune
3.  Homeboy Sandman / The Carpenter
The Good Sun / Boy Sand Industries
4.  Clipping. / Run It
Dead Channel Sky / Sub Pop
5.  Art Feynman / All I Can Do
All I Can Do (Single) / Western Vinyl
6.  The Burning Hell / Bottle of Chianti, Cheese and Charcuterie Board
Bottle of Chianti, Cheese and Charcuterie Board / BB*Island
7.  Amr Diab / Tamly Maak
TamAli Maak / Global
8.  Namika / Je ne parle pas français
Que Walou / Jive
9.  Flying Lotus / Let Me Cook (feat. Dawn Richard)
Spirit Box / Warp Records / Rough Trade
10.  Apache 207 / Roller
Platte / Four Music
11.  International Music / Guter Ort
Endless Rüttenscheid / Timeless Melancholic Music
12.  Khaled / C’est la vie
Chanter en voiture / Cz Sounds Rec.
13.  Amantes Del Futuro / Vuelve
Vuelve (Single) / Amantes Del Futuro
14.  Neuzeitliche Bodenbeläge / Im Dunkeln
Im Dunkeln (Single) / Bureau B
15.  Ora the Molecule / Nobody Cares
Nobody Cares / Mute
16.  Louis Cole / Things
Time / Brainfeeder
17.  Akua Naru, Ensemble Resonanz / Joy
All About Love: New Visions / The Urban Era
18.  Anika / Walk Away
Walk Away (Single) / Sacred Bones Records
19.  Saeko Killy / Sun Shower
Sun Shower (Single) / Bureau B