StadtMagazin Alaa Mohamad (Restaurantbesitzer)

Die Levante-Region erstreckt sich über Länder, die im östlichen Mittelmeerraum liegen, darunter Syrien, Libanon, Israel und Jordanien. Die Familie von Alaa Mohamad stammt aus dieser Region – teils aus Syrien, teils aus dem Libanon – und er hat sein Restaurant Le Levant in Hamburg-Eppendorf nach der Region benannt. Zu den levantinischen Speisen, die Alaa Mohamad und sein Team servieren, gehören insbesondere die Vorspeisen Mezza.

Am 19. März ist Alaa Mohamad zu Gast im StadtMagazin bei Christa Herdering.