Was ist Musik 23.08.2009

Gumbo, Melting Pot & Lollipop – Essen als Metapher im Pop

Eine Oral History

Wenn Booker T. & The MG´s den Melting Pot auf den Herd stellen, wenn King Curtis den Memphis Soul Stew ansetzt, wenn die Meters den Jambalaya brutzeln
und Dr.John den Gumbo anrührt, dann steht Southern Soul Food auf der Speisekarte.

Zwischen Memphis und New Orleans, im Süden der USA, lieben sie ihr Essen heiß, scharf und gerne auch fettig. Die Zutaten kommen von überall her. Aus dem Hühnerstall im Hof und aus dem Ozean. Aus dem benachbarten Mexiko, aus der nahen Karibik oder aus Frankreich, dem Land der alten Kolonialherren. Und was in der Küche funktioniert, das klappt auch in der Musik.

Der Melting Pot wird zum Synonym für das friedliche Zusammenleben von Menschen unterschiedlicher Hautfarben, die kreolischen Eintopfgerichte zum Sinnbild: aus den verschiedensten Ingredienzien wird ein wohlschmeckendes Ganzes. Vielleicht mehr Wunschbild als Sinnbild…

Starring: Millie, Gospel Fish, Der Plan, The Meters, Al Green, Tolerantes Brandenburg, Hot Butter, Doc Schoko, Sushi, Missy Elliott, Nina Simone, Californiae, Rufus Thomas, Eric Kloss, Isaac Hayes...